martes, 22 de diciembre de 2020

"RECETAS DEL BOSQUE CHILENO" / JAVIERA DIAZ Y OTROS. IEB (sitio IEB)

 



Recetas del bosque chileno reúne información sobre los elementos comestibles que podemos encontrar en forma silvestre en la naturaleza, su diversidad, propiedades, forma de uso y preparación. Es la recopilación de los saberes de agricultores, botánicos, especialistas en arte culinario y guardianes de nuestras tradiciones. Este libro es una invitación a ¡conocer, experimentar, crear y disfrutar! Para ingresar PINCHE AQUI

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