Generación tras
generación, 30 familias de la actual Provincia de Arauco, territorio ancestral
lafkenche, se han dedicado a recolectar el cochayuyo, un alga comestible típica
de las aguas de las costas subantárticas y que forma parte del patrimonio
culinario de diversas comunidades en nuestro país. Cada año, con
aproximadamente 20 carretas tiradas por bueyes y tras un viaje de 7 días a pie,
llegan a Temuco, en la región de la Araucanía, para vender su producto.
La “Recolección y
ruta del cochayuyo desde los sectores Pilico, Casa de Piedra, Danquil y
Quilantahue hasta Temuco”, forma parte del Registro de Patrimonio Cultural
Inmaterial en Chile.
Asi
comienza el libro “La Ruta del Cochayuyo: Relatos y Dibujos”, que
lanzó el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio, a través
de la Subdirección Nacional de Patrimonio Cultural del Servicio Nacional de
Patrimonio Cultural.
La publicación es
resultado de un concurso de cuentos y relatos, realizado en 2019 como parte de
las actividades del Día del Patrimonio, dirigido a niños, niñas, jóvenes y
adultos de establecimientos educacionales de la comuna de Tirúa, en la región
del Biobío, donde vive el 80% de la comunidad dedicada a la recolección
y ruta del cochayuyo, práctica inscrita en el Registro de Patrimonio Cultural
Inmaterial. Para leerlo pincha AQUI
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